其实，大益一开始可以说是云南普洱茶中最让我们印象深刻的那个。同样也生长在勐海和思茅这种山上，那里的茶叶更是干净纯粹，生长环境也更加纯净。而云南茶区的茶汤醇厚度也很好，回甘生津特别好。因此，很多茶友都会把苦涩味和刺激味比较重的茶汤作为口粮茶，也许还有人说，大益不仅仅是生津回甘，还有很多大益的精髓。大益的茶算是非常好的，其它产品的做的很好。这一点，我相信你都很容易接受。小白的茶友肯定知道，喝小白只能做出轻微口感的普洱生茶，甚至可以从茶的味道中出去，到后面的口感也是非常不错。当然，我们也可以看看大益的7572，口感是非常不错的。 05大益7572是大益生熟茶里面经典的代表，其口感甜润有劲道，回甘迅速。过去，爱茶人都喜欢收藏大益的熟茶，但是近年来随着收藏茶的兴起，越来越多的茶友在收藏和投资收藏茶的时候，会有些偏向于收藏价值。尤其是那些有收藏价值的茶，数量都十分庞大，但是，可以说收藏的茶叶非常多，从几十到几百上千都有。大家在选购大益熟茶的时候，尽量选择大益生茶，毕竟这样的品牌都是大益生茶，质量要好，价格在很多年的上涨，因为在市场上有一定的知名度，但是同一家茶厂的所谓“大益”茶，并不是大益茶，毕竟他们都是假货。如何辨别大益普洱茶的真假，可以通过以下几点来辨别： 1、外观：正宗普洱茶饼整洁干净，条索肥壮;反之，条索粗壮没有碎末，色泽褐红(俗称猪肝色)或棕褐，油润有光泽; 2、内质：正宗的云南普洱茶，泡出的茶汤红浓明亮，具“金圈”，汤上面看起来有油珠形的膜。 3、茶汤金黄，浓艳程似碗钉，且极具光泽，极具刺激性，饮之满口生津，香纯醇正，醇香浓郁，令人回味无穷。 4、茶底：经沸水冲泡过的茶叶（称为“醒茶”），倒入盛有清水的碗盖中，待其沉至汤底，沿杯壁缓缓倒入水，几分钟后茶水就会缓缓沉入底部，并不会自然舒展。 5、茶底：经过煮沸处理的茶底，看其色如墨，不同的时期，其颜色会有不同。
