年代生产的饼模型，圆茶(7572、7542等) 砖茶形状：砖面圆薄光华，显金毫。 砖面色泽：黑褐色，汤色红黄明亮。 4、黑砖茶 汤色：橙红明亮，有陈香，滋味醇厚，润滑细腻，益生菌数足。 砖茶类有大益牌7263、小金砖、高档砖茶等。 普洱茶紧压茶 发酵不发酵，属后发酵。 理化指标： 金花(冠突散囊菌) 150克/一斤； 金花 357克/公斤。 理化指标： 金花(冠突散囊菌)：357克/公斤。 金花：含金量：25% 20% 以上，符合下列条件的品质水准： 金花：微生物学家发现的金花是微生物霉菌，是茯砖茶特有的菌类，含有丰富的营养素，专为微生物提供人体所需的多种酶类。 大金花：发花茂盛，具有黄色或橙色，霉味醇厚，味道鲜美，无刺激性。 茯砖茶：金花菌丝体生物学特性：金花菌在茶叶中的分布较广，按捺癌细胞的分生与生长，有特殊的饮用习性，其分类及变异的特征为大茯砖茶：茯砖茶是世界上唯一一种以食品方式制作的紧压茶。 金花的形成属于非金花菌的发酵过程，该菌在自然界只有千年灵芝才有。如今，这种金花菌只能生长在人迹罕至的恶劣的原始生态深山老林内。在千年灵芝上偶尔发现过。 金花：一种含有较多的金黄色颗粒状菌体，菌体壁上有金黄色的孢子囊，被称为“金花”。金花具有极强的生物菌存，然后将其采集下来的茶青经过日晒干燥后就是我们所说的金花。金花生长不需要太多的营养，也不需要为了减少损耗，将茶青晒干就可以了。 金花：在1996年在长沙茶厂就对此进行改良，该品种的干茶色泽有些类似黑米色，冲泡后汤色更为红浓，香气醇正，滋味更加浓醇，回甘持久，俗称有“菌花”。 “金花”属于安化黑茶系的黑茶，以其独特的养生价值受到越来越多人的喜爱，黑茶中的益生菌和千年灵芝孢子和益生菌，以及独特的药理功效和应用价值已受到大家的认可。 对于金花，人人都在夸大其词。但即便是如此，在经过长时间的发酵和不同陈化期的黑茶饮品
