普洱茶属于黑茶，应该是黑茶，它的种类很多，其中一种是绿茶，另一种就是普洱茶，普洱茶也是不分等级的，制作工序上会有区别，黑茶也是分熟茶和红茶，红茶也是有分等级的，一般大家都是按照颜色分出来的。 为什么说普洱分生茶和熟茶 生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理，但经过加工整理而成的茶，是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，生茶可清热去火，适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长,品质越佳的特点。 普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。熟普具有温和的茶性，可以暖胃，茶水呈红色，柔顺，醇香浓郁，基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。 当然，如果您属于五级茶友，建议您还是选择一些大厂家的生产日期比较久的茶品，如果有兴趣的茶友可以尝试一下大益、下关等大品牌的普洱熟茶。这些品牌都是云南普洱茶的制作原料 主要产品 是大益茶业集团所生产的大益普洱茶，但是产量有限，建议还是从普洱茶入手。普洱茶分为生茶和熟茶，生茶有性寒 喝了伤胃，建议胃好熟茶。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。熟茶特别是生茶经过长时间的发酵作用，茶性已经基本转化成熟茶了，基本就没有收藏价值。熟茶暖胃 防三高 防三高 生茶浓郁强烈 口感较好 1、降脂、减肥降压 2、抗动脉硬化 3、防癌、抗癌 4、健齿护齿 5、抗衰老 6、利尿、养胃 7、防龋齿、明目 8、抗动脉硬化 9、防辐射 10、醒酒、减肥。11、养胃、美容 12
